Journée de "La Démocratie Alimentaire" en Normandie

Mardi 23 Janvier 2024

Les podcasts - Audiolog - ARTE

Coordination CTRC, Pascal Giloire, Délégué Général du Centre Technique Régional de la Consommation de Normandie.

Comité de pilotage, Bio en Normandie, CTRC Normandie La Bulle, Normandie Equitable, Manger Demain, la DRAAF, Région Normandie, Réseau des CIVAM normands, ADEME.

Animation de la journée, Romuald Poretti – Responsable de missions La Bulle Caen.

Table Ronde du Matin

Frédéric Denhez – Écologue, Auteur, chroniqueur TV et radio, animateur autour des questions d'environnement. 5 ans de fac, 12 ans de plongée et de presse magazine, 15 ans de voyages, 25 ans d’écritures et de paroles, des milliers de gens interviewés, rencontrés, animés ; des millions de signes de textes, des centaines d’heures de radio et de télé.

Boris Tavernier : Délégué Général chez Fédération Vrac France, vers un réseau d'achat commun pour un

accès au plus grand nombre à l’alimentation. Membre de Fellow Ashoka 2021, communauté d’innovateurs sociaux et d’acteurs du changement. Président Les Nouvelles Voix pour accompagner les acteurs de la transition écologique.

Margaux Denis, Ingénieure en alimentation & santé, Margaux s'intéresse à la nécessaire transformation

des systèmes alimentaires pour qu'ils soient durables et résilients. Elle est responsable programme Alimentation Durable Fondation Daniel et Nina Carasso fondation engagée notamment dans l’Alimentation Durable, pour un accès universel à une alimentation saine, respectueuse des personnes et des écosystèmes.

Gérard Bricet - Ancien président des CIVAM de Bretagne et militant pour une alimentation de qualité

accessible à toutes et à tous sur ces sujets d’accessibilité en s’appuyant sur son expérience de la Maison de la

Consommation et de l'Environnement en Bretagne. Il participe activement aux réflexion sur la Sécurité

Sociale de l’Alimentation

Retours d'expériences de l'Apres-Midi

La Dantine - Philippe Costes - Porteur du projet La DANTINE - Gérant de la SCOP Les Cantines Havraises - Fondateur de l'ASSO Tablées de Quartiers

La COOP 5/100 - Laetitia Millon - Coopératrice - coordination et réemploi at COOP 5 POUR 100 - L’idée de la Coop 5 pour 100 est née autour de la volonté d’habitant·es de Caen. Elle propose de répondre à différents besoins du quotidien : se nourrir, se déplacer, travailler.

Charlotte Boulay - CREPAQ - Bordeaux. Expérimentation : Verser à des étudiants volontaires un montant mensuel en monnaie locale à dépenser dans des lieux d'achat d'aliments sains, de qualité et rémunérateur pour les paysans. 

Une question de coopération... Temps de réflexion sur la posture de coopération et ses traductions concrètes.

C'est quoi la suite ? Temps contributif pour envisager les suites de la journée.

Animation : Thaïs MOSQUET de Manger Demain, Romuald PORETTI du Pôle Territorial de Coopération Économique La Bulle.

Gaspillage Alimentaire

Cybermalveillance comment se protéger

Lancé en octobre 2017, Cybermalveillance.gouv.fr est le dispositif national d’assistance aux victimes de cybermalveillance. Ce dispositif a été incubé par l’Agence nationale de sécurité des systèmes d'information (ANSSI) en copilotage avec le ministère de l’Intérieur et le soutien des ministères de l’Économie et des Finances, de la Justice et du secrétariat d’État chargé du Numérique. Il est désormais piloté par le Groupement d’Intérêt Public

ACYMA.

Ses publics sont :

- les particuliers,

- les entreprises (hors opérateurs critiques– OIV – qui relèvent de l'ANSSI),

- les collectivités (hors opérateurs critiques – OIV – qui relèvent de l'ANSSI).

Ses missions sont :

- l'assistance aux victimes d'actes de cybermalveillance,

- l’information et la sensibilisation au niveau national sur la sécurité numérique,

- l'observation du risque numérique pour pouvoir l'anticiper.

Les démarches se multiplient pour répondre aux attentes de qualité et de performance dans le secteur du bâtiment mais il est parfois difficile de s’y retrouver parmi les différentes notions.

Qu’est-ce qu’une norme ? Qu’est-ce qu’un label ? Que reconnaissent-ils ? Qu’est-ce qui est obligatoire et qu’est-ce qui ne l’est pas ? Qui délivre les certifications ? 

l’Association QUALITEL

Gaspillage Alimentaire

Réseau d'évitement contre le Gaspillage ALimentaire de Normandie

Le Réseau d’Évitement du Gaspillage Alimentaire (RÉGAL) Normandie est composé des acteurs régionaux de la chaîne alimentaire. 

Il s'est constitué à l’occasion de la 2ème journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire en octobre 2014. Il a pour but d’accompagner et de faciliter la mise en œuvre de la lutte contre le gaspillage alimentaire en vue d’atteindre l’objectif de - 50 % de gaspillage alimentaire d’ici 2025.

Rendez-vous sur le site : www.regal-normandie.fr